Caisses d'olives sur un marché rural, illustration

Olive : la chaleur et la main-d'œuvre chère inquiètent les agriculteurs

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Selon la Confédération marocaine de l'agriculture et du développement rural, la récolte démarre mal. Son président, Rachid Benali, pointe la hausse continue des températures, qui dégrade la production et sa qualité.

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Le manque de bras fait grimper les salaires. Les commerçants hésitent à acheter, faute de visibilité sur les prix du produit final.

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Ce qu'on sait

  • La nappe phréatique s'est renouvelée avec les pluies

Pas encore

  • Les prix du produit final
  • Le volume de la récolte, revu à la baisse

Un producteur, Hamid Sabri, note que la nappe phréatique s'est renouvelée grâce aux pluies récentes, et que la crise de main-d'œuvre de l'an dernier était exceptionnelle.

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Business · il y a 55 min

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