V.Thamaraiselvi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Radioactivité : des chercheurs marocains mesurent ce que retiennent nos légumes
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Des chercheurs de l'université Hassan II et du CNESTEN ont analysé la terre et les cultures d'une région agricole semi-aride. L'étude est parue jeudi 8 octobre dans une revue scientifique.
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Des cultures testées
La tomate
L'aubergine
La pomme de terre
L'oignon
La grenade
Neuf cultures courantes ont été testées, dont la tomate, l'aubergine, la pomme de terre, l'oignon et la grenade. Huit éléments radioactifs ont été recherchés.
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L'aubergine et le cardon en accumulent le plus. Le potassium 40, naturel, peut même y être plus concentré que dans le sol.
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La présence d'éléments radioactifs suffit à rendre un légume dangereux.
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Faux.
Faux. Ces éléments naturels sont courants dans les aliments et ne signifient pas, à eux seuls, un danger. L'étude sert à mieux surveiller les cultures.